Dalgona coffe

Bahan:
1 bks kopi instan
2 sdm gula pasir
2 sdm air dingin
susu cair
es batu

Cara Membuat:
1. Campurkan kopi, gula, dan air dingin (komposisi 1:1:1) aduk dengan mixer / sendok hingga mengental atau berbentuk foam.
2. Siapkan gelas yang diisi dengan es batu dan susu cair.
3. Tuangkan kopi yang sudah menjadi foam ke atas gelas susu.
4. Dalgona coffe siap disajikan.

Perkedel Kentang

Bahan :
500 gr kentang, potong sedang, rendam dalam air garam
3 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir telur ayam
garam secukupnya
lada secukupnya

Cara Memasak:
1. Goreng kentang hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumbuk kentang yang sudah digoreng.
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih, garam, lada, kemudian tumis hingga harum.
4. Campurkan bumbu yang sudah digoreng ke dalam kentang yang sudah ditumbuk, tambahkan 1 butir telur, aduk hingga merata, bentuk bulat dan pipihkan.
5. Balur perkedel dengan kuning telur yang sudah dikocok, goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kecoklatan.
6. Sajikan hangat.